脂肪肝在近些年來的發(fā)病率已經(jīng)呈上升的趨勢了,很多年輕朋友也受到了這種疾病的困擾.脂肪肝的發(fā)病主要原因是由于長期的飲食不當(dāng)而引起的,在平時暴飲暴食,經(jīng)常吃高脂肪和高膽固醇的食物,就會導(dǎo)致脂肪堆積在肝臟內(nèi)而形成脂肪肝.一旦出現(xiàn)脂肪肝,那么在平時的飲食調(diào)理是重中之重的,應(yīng)該采取有效的飲食調(diào)理方式來控制脂肪肝的病情.

　　脂肪肝患者可以吃動物肝臟嗎?

　　脂肪肝患者是不可以吃含高膽固醇和高脂肪食物的,動物的肝臟含脂肪和膽固醇是比較高的,所以患者在平時應(yīng)該避免吃豬肝之類的食物,也不能吃動物性脂肪油,在平時應(yīng)該盡量少吃一些豬油和黃油以及奶油之類的脂肪油.因?yàn)橹�肪肝本身對脂肪大社會存在著障礙,攝入過多的脂肪只會增加肝臟的危害,那么就會加重脂肪肝的病情,所以脂肪肝患者是不可以吃動物肝臟的.

　　脂肪肝患者在飲食上要注意哪些事項(xiàng)?

　　適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì).在平時可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┟撝�牛�?還可以吃一些雞蛋清和魚類食物,這些食物富含蛋白質(zhì),可以促進(jìn)肝細(xì)胞的恢復(fù)和再生.

　　應(yīng)該避免吃含膽固醇高的食物.動物的內(nèi)臟和蛋黃以及蟹黃,還有沙丁魚和魚卵之類的食物是富含膽固醇的食物,所以脂肪肝患者是不可以吃這些食物的.

　　控制碳水化合物的攝入量.在平時應(yīng)該多吃五谷雜糧,可以多吃小米和黑之麻以及大豆之類的食物.

　　可以適量的吃肉.得了脂肪肝并不是就不可以吃肉了,應(yīng)該禁止吃肥肉和紅肉之類的食物,可以適當(dāng)?shù)某砸恍�魚肉和瘦肉,還可以吃一些牛肉和雞肉.

　　不宜喝飲料.在平時不要喝可口可樂和雪碧之類的高糖飲料,也不要喝咖啡和濃茶,應(yīng)該多喝綠茶或者和山楂飲料,還可以適量的喝一些水果汁和蜂蜜.

　　溫馨提示:脂肪肝患者的飲食一定要保持清淡,因?yàn)檫@種疾病本身就是由于高脂肪和高膽固醇飲食習(xí)慣而引起的,所以在平時一定要控制脂肪和鹽分的攝入量,要多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果,這樣就能夠有效的控制脂肪肝病情不會惡化,有利于促進(jìn)病情的康復(fù).